张**

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工作区域： 北京市-北京市

概述 餐饮从业经历8年，其中家常菜餐馆运营3年，连锁快餐店餐饮配送运营5年。主要专长：市场开拓，客户维护，熟悉中式快餐业务。 张海潮，男，38岁，正规本科学历。现居住北京。 从业经历 4/13 – 现在 北京思味浓餐饮连锁有限公司配送运营 配送业务主管 北京思味浓餐饮连锁在北京最高纪录有4家店：四惠店，奥林匹克店，五棵松店，新奥店等。分布在北京海淀、朝阳、通州等区域，几乎涵盖整个北京。我们配送的范围是：冻货、蔬菜、肉食、调料等全品类，并且租赁了冷库，建立了自己的冻货中心。从开始的业务谈判，合同签署，到后期的配送具体执行全程参与管理。 7/10 – 3/13 北京书生达人餐饮有限 公司 运营主管 北京书生达人餐饮有限公司，主营北京烤鸭家常菜。营业面积1000平米，位于北京的北三环。最高日营业额3.5万人民币。整个团队30人。从开业选址到日常运营，以及后来的店铺转让，全程参与。在此期间，接触和运营了很多餐饮品类：米线、面食、早点、自选式麻辣烫、水饺等。 合作方式 签订长期销售合作协议。我主做华北市场的销售和后期客户维护。 我们要求的权利：销售提成和原材料配送权。