餐饮年底这样做,不用担心员工会跑

团膳学苑

2021-01-08

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1 年终奖别掖着藏着

年终奖最好公平、公正、公开,一切凭业绩说话,掖着藏着别以为大家不知道,其实大家私下打听都知道,人不患寡但患不均,相互猜忌只会导致心态失衡,不能稳定员工,更达不到激励先进的目的。


2 春节过年有吃有带

基层员工除了发奖金,还得发适量年货,过年回家红红火火也热闹,同时也可以和家人分享,家人就变成了员工年后回来上班的积极力量。



3 表扬要大张旗鼓

物质激励不要放在口袋里,而是注入员工的内心,年底公司会给优秀的员工发放一些物质或金钱上的奖励,以往是这些奖励直接发到工资卡里了,今年要改变以往的这种观念,对于得到奖励的这些优秀的员工为什么能够得到这些奖励,他们的优秀点和发光点,在年底总结会上要大张旗鼓地宣布和表扬,以此激励所有员工。


4 假前要谈话

放假前要找员工谈话,帮助其总结一年来的工作,指出其优点和不足。这项工作,按往年经验要在放假前一周开展。谈话根据员工不同性格进行,员工的性格大致分力量、完美、活泼、和平等四种性格,不同性格采用不同谈话策略。



5 肯定每个人的业绩

公司全年取得的成绩和每个员工都有关系,不要吝惜自己的赞美。不管在各种场合,是例会上还是在与员工谈话时,首先要做的是承认和肯定对方一年来为工作所做的所有努力和取得的成绩。对于员工某些方面的肯定,更加会激励他能在这一方面继续努力,取得更好的成绩。


6 强化企业发展前景

对于公司未来的发展和前景要向每个员工再次强化,要让员工知道跟着公司走,前景一定一片光明,同时要有广阔的胸襟接纳每个员工给公司提建议、挑毛病。



7 邀请家属参加公司活动

年会及年后春游活动尽量约家属一起参加,邀请函年前提前发出,让家属成为公司员工稳定的有力保障。


8 找机会请骨干家庭用餐

如果机会合适,请骨干员工到家里聚餐。在家里的餐桌上,可以放下所有日常工作的压力和束缚,大胆地吐露自己的心扉,而我们在这时需要深入了解每个人的实际需求,看看接下来我能为他们做些什么。我想这也是一种很好的激励方法,员工总是能为到领导的家里去聚餐而感到自己是被重视和认可的。



9 树立标杆和榜样

在每位员工心里注入一个榜样。榜样的力量是无穷的,对于后进者,找一个先进者作为他的榜样,以此来激发后进者的前进动力,我想这也是作为一名部门负责人所应该做的激励措施。另外,需要在部门层面上树立一个榜样,这需要与其他部门负责人共同协商和配合才能完成。


10 可适当去家里拜访

春节拜访是增进感情的好机会。若情况允许,核心员工可在过年前后去到员工家乐家里,送去温馨的祝福和慰问,也可及时了解员工和家属的思想动态。

文章来源:湘菜人微报

图片来源于网络



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