你是不是还在把供应链当成一个只会花钱的部门？
采购员的KPI，是不是就只有‘压价’这一条？
你有没有算过，因为食材不稳定、突然断供、品质波动，你损失的客户和利润，远比省下的那点差价要多得多？
如果你的答案是‘是’，那你的企业正站在一个巨大的风险之上。

这就是一个认知盲区：把供应链当成‘成本部门’，而不是‘战略部门’来管。 你一味地压榨供应商，换来的是脆弱的合作关系。一旦市场有风吹草动，第一个断供的就是你。你追求极致的低价，牺牲的是食材的品质和稳定性，最终伤害的是你客户的信任和你自己的品牌。这不是在省钱，这是在埋雷。

那什么是战略部门？战略供应链，是你的隐形发动机，是你能打硬仗的后勤保障部！

它不是要你多花钱，而是通过规模集采、计划性下单，实现总成本最低。

它是与核心供应商形成战略联盟，共担风险，保障你在关键时刻手中有粮，心中不慌。

它最终带给你的，是稳定的品质、可靠的交付和强大的抗风险能力——这些才是你敢于接大单、打市场的底气！

转变思维，从第一步开始：停止无底线的压价，去和你的主要供应商谈一谈年度战略合作。 把你的需求计划开放给他，让他能提前为你备货。你会发现，当你把供应商当成伙伴，他能为你创造的价值，远超你的想象。

十八年来，我见过很多企业倒在了脆弱的供应链上，也见证了那些拥有强大供应链的企业如何穿越周期、稳健增长。我的角色，就是作为您的‘第二大脑’，帮您重新设计和优化这条生命线，让它从成本中心，变成您最核心的竞争力。
（作者：赖海明）