你有没有算过一笔账？你这辈子，能亲自炒多少盘菜？能亲自跑多少个客户？
如果你发现，公司离开了你就要停摆，那你不是在‘做企业’，你只是给自己买了一份永远也忙不完的工作。
大家好，我是团膳网的赖海明。我们平台服务团餐行业18年，陪伴了非常多的企业从0到1，也从1到N。在这个过程中，我们发现一个非常普遍又令人惋惜的现象，今天想和大家聊聊。
我们观察到，很多非常优秀的团餐老板，本身是技术大拿或者业务高手。但他们普遍陷入一个困境：本人越来越忙，公司却很难增长。
我们看到很多老板，每天泡在厨房顶岗，亲自去处理客户投诉。
我们看到很多老板，手机24小时不敢关机，所有决策都等着他拍板。
我们看到很多公司，接新项目不是看团队能力，而是看老板还有多少精力。
最后，老板一个人扛下了所有，却也为公司亲手盖上了天花板。
这种现象，我们称之为 ‘做饭’与‘做企业’的认知盲区。
案例表明，成功实现跨越的企业，创始人都完成了一次关键的身份转变：从‘救火队长’转变为‘系统架构师’。他们思考的不再是‘今天的菜怎么炒’，而是‘怎么让10个厨房炒出的菜都一样好吃’；不再是‘怎么搞定这个客户’，而是‘怎么打造一个能持续吸引好客户的系统’。
所以，如果您正感到身心俱疲，或许这不是因为您不够努力，而是您的思维模式需要一次升级。从自己‘做事’，转型到带领团队‘成事’。

这条路很难，但值得。我们见证了很多企业通过完成这个转变，实现了裂变式的增长。这十八年来，我最重要的角色不是平台创建者，而是许多团餐企业家的‘陪跑员’和‘第二大脑’。我最擅长的，就是和企业家坐在一起，基于这些血泪教训和成功经验，梳理出一套属于他自己的、可复制的管理系统，把创始人从业务的深坑里拉出来，去驾驭战略，而不是被琐事拖垮。

（作者：赖海明）