团餐项目经理是团餐行业中的重要岗位，其责任是管理团餐项目的运营，包括团餐的供应链管理、团队管理、成本控制等方面。

作为团餐运营项目的主心骨，团餐项目经理需要具备丰富的管理经验、卓越的团队领导能力和高效的沟通能力。

4月20-21日，团膳学苑线下培训课《团餐项目经理实战特训班》在福建厦门举办，课程邀请了16年团餐管理经验团餐运营专家黄雷老师授课教学，课程专业性强，注重实战，吸引了多家团餐企业运营及项目经理一起交流学习。

团餐项目经理实战特训班主要围绕与团餐项目经理相关工作重点内容进行具体细致的解析，由点及面，多维度介绍，针对团餐营运项目过程中将会遇到的问题，给出实战应对技巧。

特别是在食品安全，在标准化建设，在客诉反馈，在制度调整等方面均给出了实战解决方案，诠释了一位合格团餐项目经理应具备的专业素质。

本次培训邀请的黄雷老师拥有16年团餐管理经验，多年供应链管理，中央厨房管理，食品生产管理经验，使得课程具有很强的专业性，同时由浅及深，层层递进，满满实战干货。

在为期两天的《团餐项目经理实战特训班》，系统性的学习让学员们受益匪浅，意犹未尽，愿各位学员都能轻松上道，提升团餐项目经理管理技能，提高团队的运营效率，降低成本，提升客户满意度。