团膳学苑
2020-05-27
自疫情爆发以来,国内餐饮消费受到了明显的冲击,所以此次两会上,关于餐饮的提案所占的比重也有了适度的增加,以下就盘点下,两会上关于餐饮的“热门提案”。
热点1:关于扶持补贴
餐饮行业在复工过程中面临着重重压力,全国政协委员、千喜鹤、禧云国际董事长刘延云提出八点建议,希望能帮助餐饮行业度过难关,有序复工复产:
● 督促各地政府对于国家已出台帮扶政策的落地实施;
● 推动餐饮业实行增值税存量进项留抵退税政策落地;
● 进一步明确对餐饮行业的复工帮扶政策,餐饮企业不受规模限制,均可享受国家对中小微企业的扶持政策;
● 鼓励各地出台政策,给予企业稳岗补贴;
● 建议政府部门出台房租减免指导意见,规范和引导房屋出租方减免餐饮企业的租赁费用;
● 建议政府部门出台加强外卖平台佣金管理的指导意见,并牵头组织餐饮企业与外卖平台进行协调协商,切实降低外卖平台的佣金费率,防止形成行业垄断;
● 开放年度综合工时申请,简化工时审批的前置条件,允许餐饮企业普遍采用综合计算工时制;
● 延长非全日制用工人员的工作时长约束,建议平均每日工作时间不超过6小时,累计每周工作时间不超过36小时。
热点2:关于食品安全
餐饮行业需要扶持,但食品安全仍然是重中之重。此次两会上,也有不少餐饮行业的代表提出了自己的建议。
全国政协委员、重庆市餐饮商会会长、陶然居集团董事长严琦与刘延云都提出,希望推进食品生产企业“主动召回”制,以增加消费者信任。
热点3:关于外卖
此次疫情期间,外卖一度成为很多餐饮企业的“救命稻草”。
汤亮建议,国家应借此契机,从政策层面大力鼓励全国各类餐饮业都来扩大外卖服务,不是把它作为度过一时困难的权宜之计,而是作为一种新时代的餐饮新业态来推进。
政府主管部门要迅速回应餐饮业应对疫情的这种发展新趋势,要相应出台更贴地气的细化法规,如制定外卖食物的质量新标准,籍此全面整顿外卖行业存在已久的食物质量问题,切实保护好年轻一代的身体健康。
同时,质检和物价部门要严格巡查,绝不允许餐饮业在外卖的热潮中,出现以次充好、短斤缺两、变相涨价等损害消费者利益的行为。
热点4:关于小微企业
早在2017年4月6日的国务院常务会议上,李克强总理就提出政府要进一步提高规划、管理能力,决不能光图省事、“一禁了之”,一味追求整洁不让开小店的城市是死城!
全国人大代表杨宝玲建议,在进一步加强规范城市管理的同时,因地制宜,释放“地摊经济”的最大活力。
杨宝玲建议制定统一的“地摊经济”准入许可标准、从业资格条件和商品入市手续,采取颁发资格证、许可证等方式,给予“地摊经济”与从业者的合法地位。
★ 结语 ★
5月22日,李克强总理作政府工作报告,在盘点复工、复产、复市业绩时,提到市井烟火气恢复的话题。
两会特地提出“恢复烟火气”,意味着未来餐饮业,尤其是中小餐企,将会迎来更多发展机会。
这一系列的提案,均是从餐饮人的难题和痛点出发,无疑让餐饮人在疫情重创下看到了希望的曙光,值得拍手称赞。