目前，团餐行业存在有如下四大特点：

第一，产业升级，整体用餐环境，以及装修越来越好，顾客体验方面也不断提高。

第二，团餐的经营服务方式在不断地借鉴社餐的模式。

第三，团餐服务商的体系正在逐步建立和完善。

第四，互联网信息化、资本的新元素开始不断的进入团餐领域。

在这一系列的动作引导下，团餐行业将会跨向一个新的领域，未来会往哪个方向走？明天又会是怎么样？

升级趋势发展

整个团餐行业总体来说都会呈现升级趋势，它将会从粗放的管理，粗放的分类，逐步走向多元精细化管理。

信息化也将会在整个行业普遍运用，目前已有许多团餐公司开始引入信息化数据化工具，辅于决策。

另外，团餐行业已经出现其他行业高精尖的一些管理人才，包括金融服务也将会融入到团餐，所以团餐是一个让人有很多想像空间的行业。

运营模式升级

运营模式升级，将从产品环境、便捷性等方面来提升顾客用餐感受，目前团餐不仅借鉴了社餐的经营模式，更借鉴了社餐里以顾客为导向，以顾客为中心的服务理念，更加关心顾客用餐和服务的感受。

其次在运营流程和环节上面进行不断的提升。运营流程上主要是优化运营环节，使其程序化、标准化。

主要反映在这四个方面：

1、集约化采购，降低食材成本；

2、适度机械化，替代部分人工；

3、人员职业化，提高人员的稳定性和专业素质；

4、通过信息化沉淀数据辅助决策。

总体上，未来团餐产业链会逐步地因新一批从业人员的出现以及消费者的需求变化而拆解、细分。

如有的企业，专做企业相关的，有的专做教育的，还有军警系统，还有医疗系统，就是医护人员、病患以及家属。还有集体会议，旅游用餐。这些逐步都会被分拆成一个个细分的行业。

未来发展预测

作为第一方阵的团餐领头羊，可以去拿整个项目，还将会出现专门做档口的一些经营者，再有会有以小客户为主的小型团餐供应商，另外还有团餐外卖，团餐O2O等等，这些都会使团餐不断地分层。

从供应商的角度，原料供应商也会再细分，设施设备供应商，信息化技术供应商，金融服务商，这些供应商团队，都会在不断完善中逐渐分化。

也就是说，团餐行业是不断进行细分和裂变的一个行业。

团餐行业还是一个需要不断地去开发，不断去总结，不断的去前进的一个行业。

因此，不管现在你在什么样的岗位，是什么样的职位，我们都有必要来了解这个行业，需要相互交流，相互分享，共同进步。