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西安交大社区食堂早年由交大后勤自营，采用传统供餐模式--按份售卖，消费者从10种菜品选择3-4种（两荤两素、一荤两素等），每天仅有不到100人的刚需空巢老人就餐，用工16-18人，在水、电、房租全免的前提下，仍然没有利润，完全依赖学校补贴才能持续经营。

2017年拆多多承接了西安交大社区食堂的经营，对食堂进行了智能化升级改造，改造后智慧社区食堂采用智慧分餐模式，消费者可从35种菜品中任意选择，“按需选择、按克消费、自动称量、自助结算”，实现花同样钱、吃更多品种，并通过营养监测系统实现消费者的健康饮食管理。改造后智慧社区食堂通过主动营销和会员管理，消费者人数较之以前增长了5-7倍，每天就餐500-700人（其中老年人占比50%左右）不仅解决了社区老年人居家养老就餐难题，也成为社区中青年家庭厨房的有益补充，成为了交大社区真正的社区食堂。改造后智慧社区食堂通过自助称量系统、菜品标准化建设和去厨师化管理，用工减少到8-10人，仅为改造前的一半左右，大大降低了人工成本。8年运营实践证明，拆多多智慧社区食堂模式可成功保证社区食堂长期、健康运营，为社区提供更好的服务。