项目经理

招聘企业：

工作地点： 上海市--

岗位职责： 1.理解并根据所有合同条款执行，负责整个食堂餐厅项目运营及与客户的沟通的工作。 2.与厨师长相互配合管理项目日常运营工作。 3.正确引导前厅员工完成日常工作，并起到检查监督的作用 4.帮助厨师长合理控制成本。 5.遵从公司意志，做好日常有效的沟通工作 6.依照人工预算，确定人员排。有效减少任何机构及加班相关的费用 7.督导员工正确使用生产工具，保证食品，设备，人员，设施的安全 8.检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息 9.为员工提供正确有效的培训。 10.服从并监督员工遵守公司的各项规章制度职责要求。 11.开发新的销售机会。 12.确保所有“健康、安全、环境”事件通过相关工作流程的审核被正确的汇报、彻底的调查 任职要求： 1、大专以上学历，熟练操作电脑办公软件。 2、3年以上团膳工作经历。 工作时间：做六休一