注重选择环境整洁、证照齐全、量化等级较高的餐饮单位就餐。

如果要举办婚宴、生日宴等筵席，要选择有足够接待能力的饭店。就餐后应及时索取并留存消费票据等凭证。

尤其是肉、禽和海鲜等大块食品、豆浆以及四季豆、扁豆、油豆角等豆荚类食品，要确保煮沸时间和食品中心温度达到70℃以上。

尽量吃当餐加工的食品，对于隔夜饭菜，谨慎食用，妥善保存，如需食用一定要再次煮透。

选择经过监管部门备案，取得备案号的第三方平台或网站。选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食品运送时间。

?收到食品后要检查包装封口及食材质量，尽快食用，勿长时间存放。

食用生冷食品前应先察看是否有不正常的颜色和气味，谨慎食用沙拉、凉拌菜、生食海产品、熟卤制品等高风险食品。

不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或从未食用过、有关部门明令禁止、来历不明的食物以及易过敏食物，以免发生食物中毒。

去超市、市场摊位、餐饮单位采购或者品尝进口冷链食品时，应查看入境货物检验检疫证明，进口冷链食品核酸检测证明和进口冷链食品消毒证明！

如商家未展示“溯源码”或三证信息不全，可向市场监管部门举报！

坚决贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为”的指示精神，继续开展“适量点餐，光盘行动”，积极营造“以节俭为荣，以浪费为耻”的餐饮消费氛围。