社保要入税，餐饮老板应该怎么做？
团膳学苑
2020-11-20
#社保入税来了
全国10多个省市宣布今年11月1日开始社保入税，几乎没有给企业任何缓冲的空间，立即执行。这对“社保缴纳重灾区”的餐饮企业几乎是当头一棒。
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何来“当头一棒”？
由于餐饮行业作为劳动密集型产业，对用人成本的变化更为敏感，加之行业本身由于人员流动性大、后厨、洗碗工等岗位部分员工由于文化水平不高，年龄偏大等原因，整体对于社保意识不强的情况下，餐企在社保方面，通常的做法是：
不交社保，比如只给少数管理人员缴纳社保，多数普通员工是不缴纳社保的；
缴纳基数低，只按照该城市的最低工资标准缴纳；
缴纳项目不全，比如说只缴纳三险。
在社保入税后，上述“明知故犯”“偷偷摸摸”的做法在金税三期大数据面前将会一览无余，企业不缴社保，或者少缴的企业都会被界定为偷税漏税，都将面临补税、罚款、滞纳金，还会进入社保黑名单。
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敲黑板划重点
“你情我愿”的做法，实际也是违规操作
“我一个外地打工者，社会保险交不交也无所谓，能换成现金，给公司也省点... ...”
“我这点儿工资缴纳社保后，剩下的钱都不够缴纳房租的……”
“老板，可不可以把社保折现吗？”
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由于餐饮行业普遍工资相对较低，所以员工在入职的时候往往自主选择放弃缴纳社保，而餐饮行业老板也因为用工成本问题从而与员工达成的一种“你情我愿”的“默契”。
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但是这样做真的可以吗？！
坚决不可以！
具体原因如下↓
01
人社部官方明确：员工自愿放弃社保，将向单位追责！
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02
我国《劳动法》规定：用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。
《中华人民共和国社会保险法》规定：用人单位不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。
缴纳社会保险是用人单位的责任，劳动者放弃这个权利法律不会干涉，但是对于公司来说这是法定义务，就必须履行。
03
员工的承诺书并不具有法律效应，所以公司不能免除自己法定的缴费义务，如果员工要求企业补缴，企业必须100%补缴员工的社保。
?
04
依据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第一条规定，即使劳动者确实是自愿放弃社会保险，用人单位仍不能豁免工伤、医疗、生育等赔偿责任。
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#那么，企业应该如何做？
① 充分和员工进行沟通。和个人就缴纳保险的好处及不缴纳的弊处进行对比，比如退休之后可以领取养老金；有了医疗保险，一部分费用可以报销或减免等，让员工改变缴纳保险费用的心里负担。
② 对于坚决不缴纳，且工作岗位有一定风险的，建议不予录用，全面规避发生工伤的风险。
③ 应当坚持依法用工，规范用工，录用一个自愿放弃缴纳社保的劳动者，表面上公司节省了一部分成本，实则有如绑定了一颗“定时炸弹”，随时有爆发的可能，造成更多不必要的麻烦和法律风险。
④ 餐企结合用工的实际岗位、用工成本等因素，优化现有用工结构。可采用非核心岗位灵活用工等多元化用工方式进而达到用降低用工成本，同时实现用工风险转移。
公安备案号：31011302005044
