菜品无端出现了异物、顾客故意挑衅闹事、投诉索赔、吃霸王餐……遇到这样的事情，很多餐饮人都会束手无策。

这些碰瓷党摸透餐厅开门做生意不敢声张，大多愿意息事宁人的心理，屡屡得手。即便餐企揭穿报警，这些人往往也只会被警告小罚。种种因素下，这类不良风气在餐饮业日益猖獗。

10月14日，公安部召开新闻发布会，发布最高人民法院、最高人民检察院、公安部联合印发的《关于依法办理“碰瓷”违法犯罪案件的指导意见》 （以下简称《指导意见》），首次明确界定何为“碰瓷”，且明确了“碰瓷”的法律适用及定罪量刑，联合严惩“碰瓷”行为。

作为近几年兴起的流行语，“碰瓷”之前在法律上一直没有明确定义，法律界限也不明确，使得公众包括很多餐饮人在遭遇类似事件时，都只能吃哑巴亏。

这次出台的《指导意见》第一次对“碰瓷”行为作出了准确界定，即“碰瓷”是指，行为人通过故意制造或者编造其被害假象，采取诈骗、敲诈勒索等方式非法索取财物的行为。

《指导意见》上关于碰瓷的定义

明确“碰瓷”的定义和类型后，《指导意见》还全面构建了惩处“碰瓷”行为的制度框架，对公检法机关办理此类案件提出了明确的工作要求，针对性地处理“碰瓷”类事件。

“这是第一次对‘碰瓷’行为作出准确界定，为司法实践提供了指引。”对于《指导意见》出台的意义，公安部法制局副局长李文胜在发布会上如是说道。 

总而言之，这就是一个专治“碰瓷”党的法规！以后，一些专业碰瓷人士恐怕不能再像以前那样嚣张了。

专治“碰瓷”的《指导意见》出台后，餐饮法务官创始人侯其锋律师表示，其对餐饮人应对形形色色的“碰瓷”行为有很大作用！有了明确的法规帮助餐企维权，且力度较大，相关部门明确表示会“严惩”相关行为后，餐企在遇到“碰瓷”事件时，更要“硬气”起来。