针对塑料制品带来的“白色污染”，国家层面出新政。国家发改委日前公开征求禁止、限制生产、销售和使用的塑料制品目录意见，多省随之也出台了相关政策。

这可以说是国内第一次如此大规模的从源头上禁限塑料制品。“限塑令”升级，势必会对一些使用一次性材料作为供餐餐具的团餐企业带来影响和改变。

“限塑令”再升级

今年1月，国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，与十多年前的“限塑令”相比，这一系列新规定不再只针对塑料购物袋，13类塑料制品将在2020年、2022年和2025年3个时间节点逐步迎来大限。

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其中，厚度小于0.025毫米，用于盛装及携提物品的塑料购物袋，用于盛装及携提物品的不可降解塑料购物袋，餐饮服务中使用的不可降解一次性塑料餐盒（含盖）、碗（含盖）、杯（含盖）、盘、碟、刀、叉、勺等，以及餐饮服务中用于吸饮液态食品，一次性使用的不可降解塑料吸管等，皆在禁止之列。

疫情促使了不少学校与企业选择团餐方式给学生与员工配送午餐，新“限塑令”颁布，让一些使用一次性材料作为供餐餐具的团餐企业更应引起注意。

01 多省随之出台相关政策

河南省

河南省日前印发《加快白色污染治理 促进美丽河南建设行动方案》（以下简称《行动方案》），要从生产销售和消费使用到两个环节入手，将逐步禁止、限制使用不可降解塑料袋、一次性塑料餐具、宾馆酒店一次性用品、快递塑料包装、农用地膜等。

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《行动方案》明确了禁止生产、销售的塑料制品：厚度低于0.025毫米的超薄塑料袋、厚度低于0.01毫米的聚乙烯农用地膜。并提出到2020年底，禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具、一次性塑料棉签；到2022年底，禁止销售含塑料微珠的日化产品。

广东省

广东省发展和改革委员会同省生态环境厅组织为贯彻落实党中央、国务院决策部署和省委省政府工作要求，起草了《关于进一步加强塑料污染治理的实施意见（征求意见稿）》

《征求意见稿》中提到：到2020年底，禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具、一次性塑料棉签；禁止生产含塑料微珠的日化产品。到2022年底，禁止销售含塑料微珠的日化产品。

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全省党政机关、事业单位、学校、国有企业等单位食堂先行停止使用不可降解一次性塑料餐具。地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

到2022年底，县城建成区、景区景点餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

山东省

近日，山东省发改委、省生态环境厅印发《山东省进一步加强塑料污染治理实施方案》（以下简称《方案》），旨在积极应对塑料污染，保护人民健康，建立健全塑料制品长效管理机制，推进该省生态文明建设和高质量发展。

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《方案》强调，要分期禁用一次性塑料餐具，到2020年底，全省范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2022年底，县城(市、区）建成区、景区景点餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年，地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗强度下降30%。

02 “限塑令”升级 团餐企业需注意

虽说受限塑令影响较大的主要是外卖、奶茶饮品店等，但团餐企业也同样要引起注意。

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谈到吃饭，那必然会涉及到餐具的问题。据了解，目前全国各地不少学校都实施了在校配餐，有的团餐企业给学校配餐采用的是一次性餐具，也有的公司给学校配餐采用的是先将饭菜装到保温箱或保温桶中运送到学校，随后学生拿着不锈钢餐盘打饭。但对于给一些大型会议进行配餐的餐具则多是一次性的。

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多个省份的文件均提到要禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具，禁止、限制使用不可降解的一次性塑料餐具。所以团餐企业可以根据自身情况进行选择，可选择采用一次性可降解材料作为餐具。

一次性可降解塑料在安全性、实用性等方面均有很大的优点，在完成使用功能后，能在自然环境条件下较快降解，降解过程中产生和降解后残留的物质对环境无害或无潜在危害。价格与同类普通塑料持平或略高。

或选择采用可重复利用的不锈钢等材料的餐具，但是要做到用后便消毒，消毒要彻底，避免造成交叉感染。